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APOLLON Lehrende referiert auf dem 17. Gesundheitsforum in Bad Schwalbach

Bremen,

Vom 9. bis 10. Mai 2015 findet das 17. Gesundheitsforum im Kurort Bad Schwalbach statt – unter Beteiligung der APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft. Am Sonntag um 13:00 Uhr referiert APOLLON Lehrende Prof. Dr. Ulrike Schaub zum Thema „Ernährung als Medizin – wie viel kann ich erreichen, wo sind die Grenzen … und wo finde ich sichere Anleitung?“. 

Vom 9. bis 10. Mai 2015 findet das 17. Gesundheitsforum im Kurort Bad Schwalbach statt – unter Beteiligung der APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft. Am Sonntag um 13:00 Uhr referiert APOLLON Lehrende Prof. Dr. Ulrike Schaub zum Thema „Ernährung als Medizin – wie viel kann ich erreichen, wo sind die Grenzen … und wo finde ich sichere Anleitung?“. 

Der Eintritt zum Gesundheitsforum ist kostenfrei. Die Veranstaltung findet im Kurhaus und im Alleesaal Bad Schwalbach statt. Im Rahmen des Gesundheitsforums stellen zahlreiche Aussteller aus der Region ihre Gesundheitskompetenzen vor. Im Vortragsprogramm widmen sich in diesem Jahr viele Beiträge dem Thema „gesunde Ernährung“.

Weitere Informationen stehen im Programm online bereit. 

Prof. Dr. Ulrike Schaub studierte Pharmazie an der Johann-Wolfgang-Goethe-Universität in Frankfurt am Main und promovierte in Pharmazeutischer Biologie. Im Anschluss erhielt sie eine „PostDoc“-Stelle an der Yale University in Molecular Biology & Biochemistry, bevor sie – wieder zurück in Deutschland – ihr Portfolio um Umweltwissenschaften und Ingenieurwesen an der Universität Witten/Herdecke erweiterte. Nachdem sie einige Jahre im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) unter anderem die Fördermittelvergabe und -akquise kennenlernte, zog es Prof. Dr. Schaub zurück an die Hochschule: als Fachbereichsleitung an einer internationalen Fachhochschule (Event Management & Sustainability) sowie an eine staatliche Hochschule (Humanbiologie & BWL), Schwerpunktbereich: Biomedizin. Zudem ist sie Lehrende an der APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft für die Module Medizische Informationstechnik - Systeme und Anwendungen und Strategische IT-Beschaffung.